Enjoy life
33年 = 500萬個便當
堅持不變的味道傳承
赤崁樓40年實體經營，500萬來客數及媒體肯定
老師傅走出廚房，傳授教學開催！
老經驗團隊準備親自走進你籌備中廚房
破解料理秘訣＆調整問題廚房作業改良＆採購＆經營＆傳授給你！
給
準備開間小吃店當餐廳老闆的你
企業團體央廚或是經營中餐廳的你
想提升口味跟品質的你
苦思如何煮出屬於自己招牌菜的你
口味不用在盲目摸索成功口味！成功口味功夫經驗，真正走進你的餐廳廚房！！
謝謝媒體採訪跟肯定
民視新聞
赤崁樓
赤崁樓的取名，源自幾十年前，從南部北上打拼的老闆夫妻
滿足當年附近北上辛苦打拼的顧客，一碗懷念的南部味的期待！
希望每天將新鮮及熱情招呼的美味，如同從你我自己家廚房端出來
歷經多次開餐廳失敗，寄望透過一個顧客看到能有共鳴的店名 ; 讓路過顧客一看招牌帶著期待真正走進店裡光顧！
屹立大台北敦南一級金金融商圈
既不是加盟店，也不打廣告，卻能讓吃過客人不斷回流
老客人都好奇如何經營維持33年不變的口味
以古早味＆南部口味闖出名號的赤崁樓排骨飯，由謝老闆夫妻創立於民國76年
每天親力親為的採買到料理，走過超過10000天!
沒錯，這一萬個日子，不廣告，靠口碑每到用餐時間大排長龍
累積無人能及的台灣傳統小吃店經營歷練
真口味真本事，現在傳授給準備中的你
謝謝媒體採訪跟肯定
東森新聞
謝謝媒體採訪跟肯定
三立新聞台
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